Cách làm salad dưa leo kiểu Trung Hoa

salad-dua-leo-kieu-trung-hoa-GFhRkkGwAxr0v1ySL3eQ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Salad dưa leo kiểu Trung Hoa với nguyên liệu chính là dưa leo giòn mát, trộn đều hỗn hợp sốt chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Dùng để ăn khai vị cho bữa cơm rất thích hợp.

Thành Phần

3 Trái Dưa leo

5 Tép Tỏi

2 Muỗng canh Nước tương

2 Muỗng canh Giấm đen

1 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng cà phê Dầu mè

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Mè trắng

Thành Phần Chính

Dưa leo

Công Thức

Dưa leo rửa sạch, với quả nhỏ thì cắt 2 đầu rồi xoa mủ đề phòng dưa bị chát. Dùng má dao đập dập dưa, khoảng 3-4 nhát là được rồi. Sau đó chẻ đôi và cắt chéo miếng vừa ăn. Trong chén, trộn đều hỗn hợp nước sốt gồm nước tương, giấm đen, đường, tỏi giã nát và dầu mè, dầu ớt. Đánh đều cho đường tan

Cho dưa leo ra tô, rưới đều hỗn hợp sốt vừa trộn, xóc đều lên cho dưa áo đều sốt. Rắc thêm ít mè trắng rang lên là có thể dùng.

Search This Blog

Nancy Bauman